校区体験活動(しいたけこま打ち)
28日(土)にしいたけこま打ちがありました。
5年生6人,6年生4人の計20人が参加しました。
活動概要の説明の後,
姶良・伊佐地域振興局林務水産課の浜屋さんに
しいたけのこま打ちについて説明をしていただきました。
使う原木はクヌギやコナラ,シイの木を使い
1か月ほど水分を抜いてから1mくらいに切るそうです。
たねごまの打ち込みについては,実演しながら
説明していただきました。
ドリルで穴を開け,シイタケ菌がついている
こまを打ちこんでいきます。
まず,ドリルで目印のところに穴を開けていきます。
補助してもらいながら進めました。
補助の先生方も温かく支援してくださいました。
2回目は,自分でどんどん穴をあけていきました。
雨のあたるかげの多い風通しのよいところに運びます。
ふせこみを行います。
ちなみに2年前こまうちしたシイタケが
今年はこんな感じで出てきました。
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